Знаете ли вы, что из манной крупы готовят не только манную кашу ? Ее еще добавляют в тесто.
Хочу сейчас рассказать вам о приготовлении необычного яблочного пирога.
Для теста возьмите:
1стак муки,
1 стак манной крупы,
1 стак сахара,
250гр маргарина
1 ч.ложка разрыхлителя
Для начинки вам потребуется:
Какое же лето без отдыха на природе? А какой отдых без шашлыка?
Да, конечно. Шашлык играет не малую роль. Сама только мысль о нем располагает к множеству позитивных эмоций, которые нам так необходимы.
Но есть одно НО. Чтобы отдых не был омрачен, а все отдыхающие не остались голодными, необходимо правильно приготовить шашлык. И самое важное - приготовить маринад для шашлыка .
Но прежде всего, необходимо выбрать самое лучшее мясо. Если это свинина, она должна быть молодой. Мясо должно быть свежее, а не замороженное энное количество раз. Чтобы это определить, обратите внимание на его цвет. Светло-розовый цвет - именно то, что вам подойдет. И еще, немного нажмите на мясо. Если оно быстро восстановило прежнюю форму, покупайте не раздумывая.
А сейчас несколько рецептов того, как заготовить на зиму зелень. Чтобы это сделать, вам не потребуется слишком много усилий, зато польза от таких заготовок зимой будет огромная.
Удобнее всего использовать баночки из-под детского питания емкостью 100 или 200 гр.
Консервируем щавель
Прежде всего, переберите щавель. Удалите желтые листья. Помойте и пропустите его через мясорубку. Затем все посолите (экономить на соли не стоит). Если щавель суховат, можете добавить немного воды. Поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте массу до тех пор, пока щавель приобретет другой цвет. Далее разложите все в подготовленные баночки. Простерилизуйте 3 минуты и закройте крышками.
Если вам нужен щавель для сладких пирожков, вместо соли, добавьте сахар из расчета 1 стакан сахара на 1кг щавеля.
Лето в самом разгаре. Самое время позаботиться о заготовках на зиму. Так как сейчас сезон огурцов, предлагаю сделать консервированные огурцы по моему рецепту. Они получатся хрустящими и очень вкусными.
Для 3х литров рассола вам потребуются 80 гр уксуса, 80 гр соли, 50 гр сахара, несколько зубков чеснока. Ну и конечно же подготовьте свежие небольшие огурчики.
Сегодня ездили в село к родителям. Какая же там красота! Воздух чистый пречистый! Сразу чувствуется разница, если сравнить с тем, которым мы дышим в городе.
А какая там природа! Настоящий рай для городских жителей.
И так приятно, когда на столе овощи, только что собранные с огорода.
Самым популярным нашим блюдом по приезду в село является окрошка - холодный суп.
Свежий, сочный и очень полезный! А еще открою небольшой секрет - на окрошке даже худеют!
Снова беру в руки свою тетрадь, где записаны самые вкусные рецепты всевозможных блюд.
Их огромное количество. И каждое блюдо - оригинальное и потрясающе вкусное.
Сегодня захотелось удивить свою семью домашней рыбной консервой. Правда этот шедевр кулинарии готовить нужно более 4х часов, но результат того стоит.
Чтобы не опоздать пока еще сезон клубники, спешу поделиться с вами рецептом клубничного варенья. Но не простого. А особенного.
Мне рассказала его моя сотрудница по работе. Спасибо ей огромное.
Не буду томить, пишу рецепт:
Сырники - это очень вкусное и полезное блюдо. Кроме этого их готовить совсем не сложно.
Рецептов приготовления сырников огромное количество. Одни их жарят на сковородке, другие запекают в духовке.
Сейчас мне бы хотелось рассказать вам рецепт простых сырников, которым пользуюсь именно я.
В последнее время начала часто баловать своих родных тефтелями. Блюдо готовится без особых затрат времени и сил, зато удовольствие приносит огромное.
Для их приготовления нужно:
350гр фарша, я беру свинно-говяжий, но можно попробовать и куриный или другой.
1 луковица. Ее беру среднего размера.
Пишите мне на адрес- yulya-varf@rambler.ru С удовольствием прочту ваши письма и обязательно Вам отвечу.
Загрузка ...
В предыдущей